الثلاثاء 5 ديسمبر 2023 09:19 مـ 22 جمادى أول 1445 هـ
المشهد اليمني رئيس التحريرعبد الرحمن البيل
ميليشيا الحوثي تطلق صاروخ بالستي من خولان بمحافظة صنعاء إلى جهة مجهولة «منذ الجمعة الماضية» إحصائية صادمة.. الاحتلال يرتكب 77 مجزرة راح ضحيتها 1240 شهيدًا تصوير ”سيلفي” من نقطة الصفر.. القسام تنشر فيديو خيالي وتفجر 60 اسرائيليا داخل خيامهم بعدما اقتربوا من معقل السنوار «يحمي العين».. تعرف إلى طريقة عمل ساندوتش تركي بـ«الأفوكادو» كانت الرواتب على الأبواب.. فشل التوقيع على خارطة الطريق السعودية في اللحظات الأخيرة ومصدر يكشف السبب توقيع اتفاقيات ومذكرات تفاهم بين السعودية وقطر من المسافة صفر.. حماس تصفي 10 جنود إسرائيليين في خانيونس الجيش الإسرائيلي يصل مشارف خانيونس.. والقسام تكبده 24 آلية عسكرية وتنصب الفخاخ وقناص الغول يصطاد الجنود المليشيات الحوثية تعترف بوقوع مئات الجرائم في مناطق سيطرتها مليشيا الحوثي تدفن 62 جثة مجهولة الهوية بمدينة صعدة وفاة مواطن بطريقة مروعة بمحافظة إب وباء يتفشى مجددا وألف مصاب به خلال شهر وسط تحذيرات دولية

فوائد صحية مذهلة للخس لا يمكن تخيلها

فوائد صحية مذهلة للخس
فوائد صحية مذهلة للخس

تظل الخضروات الورقية مثل الخس من أفضل الخيارات التي يمكن الاعتماد عليها، فهو يعطي مريض السكري الكثير من الفوائد الصحية.

فالخس يمتاز باحتوائه على عدد كبير من العناصر الغذائية مثل فيتامين أ وفيتامين ك، كما يساعد على الشعور بالشبع والامتلاء بسرعة.

وفوائد الخس هائلة، ستجعلك تتناوله بشكل يومي ومنتظم، ولن تجعله يفارق مائدة طعامك، وتشمل:

1- يحتوي الخس على سعرات حرارية قليلة، وهو خالٍ من الدهون تقريبا، لذا يمكن تناوله بين الوجبات حال الشعور بالجوع دون الخوف من زيادة الوزن أو أي مشاكل صحية، كما يحتوي على كميات كبيرة من الألياف الطبيعية والسيلولوز، التي تعزز الشعور بالشبع، وهو من أفضل الأطعمة لضبط الوزن ولكن على المدى البعيد.

2- يحتوى على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة، التي قلما تجدها فس الأطعمة المطهية والوجبات السريعة مثل فيتامين “ك” وحمض الفوليك والمنجنيز والبوتاسيوم والثيامين وفيتامين “ج” والكالسيوم وفيتامين “أ”.

3- يتميز الخس بمؤشر جلايسيمي منخفض، أي لا يرفع مستوى سكر الدم بشكل كبير، لذا يمكن لمرضى السكر تناوله دون خوف، وخاصة أنه لن يساهم أيضا في زيادة الوزن.

4- يتمتع الخس بمذاق رائع، لذا لن تشعر بالملل حال تناوله يوميا، ويفضل أكل النبات كله، وليس الأوراق فقط، وأثبتت بعض الأبحاث أنه يساهم في خفض ضغط الدم لأنه غني بمركبات النترات.

5- يتمتع الخس بفاعلية رائعة في تعزيز عملية الهضم والحد من مستويات الكولسترول بالدم.

6- يساهم في تعزيز صحة القلب، نظرا لاحتوائه على تركيزات جيدة من فيتامين ج والبيتا كاروتين، وهما يعملان معا لمنع أكسدة الكولسترول، وبالتالي تقل معدلات ترسبه على الشرايين.

7- يحتوى على كميات متوازنة ونسبة جيدة من أحماض الأوميجا-3 والأوميجا-6، والأوميجا-3 من الأحماض الدهنية الصحية التي تحد من الالتهابات ولها وظائف رائعة على المخ والعديد من أعضاء الجسم.

8- الخس من الأكلات الغنية جداً بالبروتين، وهو يمثل 20% من إجمالي السعرات الحرارية التي يحتوى عليها، وبالتالي فإن تناول ثمرة الخس سيجعلك تحصل على قدر كبير من احتياجات جسمك من البروتين.

9- يحتوي الخس على سائل أبيض اللون، يمكن رؤيته عند تقطيع أوراقه، يعرف باسم “لاكتوكاريوم lactucarium”، وهو يتمتع بخواص مهدئة تعزز الشعور بالنوم، لذا ينصح مرضى الأرق بتناول بعض أوراق الخس أو تناوله عصيره قبل النوم.

10- تساهم المعادن داخل الخس في التخلص من السموم بالجسم، كما أنه يتمتع بخواص قلوية تحد من معدلات الحموضة بالدم، ما ينعكس بالإيجاب على صحة الإنسان.