المشهد اليمني
الأحد 23 يونيو 2024 07:23 صـ 17 ذو الحجة 1445 هـ
المشهد اليمني رئيس التحريرعبد الرحمن البيل
المنتخب البلجيكي يحقق فوزاً مهماً على حساب رومانيا والبرتغال تؤكد تأهلها وتقترب من الصدارة بفوز كبير على تركيا في يورو2024 ثورة واجتماع ضد الحوثيين في صنعاء عقب مقتل نجل شيخ قبلي بارز رحيل كبير سدنة بيت الله وحامل مفتاح الكعبة المشرفة فتاة تفجر اشتباكات مسلحة بين الانتقالي وقوات قبلية والأخيرة تستولي على أطقم المجلس وعيدروس يدخل على الخط بالفيديو.. الفنانة السورية ”كندة علوش” تعلن إصابتها بمرض خطير طفل يقتل بنت جاره بسكين وسط شارع في العيد.. والكشف عن دوافع الجريمة صدمة عالمية ...رئيس دولة يتوقع حرب كبرى في أوروبا خلال 3 أشهر وضحايا بالملايين وإسقاط بوتين وروسيا لن تكون بشكلها الحالي نجاح باهر لحج هذا العام: وزير الأوقاف يُثني على جهود قيادات الوزارة ويُؤكد على ضرورة الاستمرار في التطوير نهاية الحوثيين ..المستشفيات بصنعاء تستعين بثلاجات الدجاج لتخزين جثث الحوثيين والمليشيا ترفض تسليم الجثث لذويها الحوثيون يسيطرون على المساعدات الإنسانية في اليمن ويحرمون المحتاجين: دراسة دولية تكشف عن ”نظام مقصود” لتحويل المسار لصالح المليشيا جماعة الحوثي تعلن استهداف 4 سفن في ”ميناء حيفا” بإسرائيل وسفينة في البحر الأبيض المتوسط ”نحن نجري وراءها وهي تهرب منا”...عبدالملك الحوثي يزعم هروب حاملة الطائرات الأمريكية ”آيزنهاور”

بمقادير بسيطة.. جربي تورتة رأس السنة في المنزل

تورتة رأس السنة
تورتة رأس السنة

تعتبر كيكة رأس السنة، أو التورتة من أهم التجهيزات التي تشغل بالنا، وهى من أجمل مظاهر الاحتفال التي تعد لها جميع الأمهات، لتدخل على أولادها وأسرتها فرحة كبيرة بقدوم عام جديد عليهم يجمع بينهم الحب والترابط.

ننشر لكم في السطور التالية طريقة تحضير تورتة رأس السنة في المنزل بتكاليف بسيطة، وبمقادير بسيطة، تعبيرا عن الفرحة والبهجة بقدوم عام جديد مليئ بالخير والأمل والسعادة.

وإليكم طريقة عمل تورتة رأس السنة 2024، حيث ننشر لكم خطوات سهلة ومقادير بسيطة للتوفير في التكلفة:

تورتة رأس السنة في المنزل بمقادير بسيطة

ولكل ست بيت شاطرة يمكن إحضار كلا من (4 بيضات و1كوب سكر ونحو 1/2 كوب زيت، و3 أكواب دقيق، وملعقة صغيرة بيكنج بودر، بجانب ملعقة صغيرة فانيليا).

وعن مكونات الكريمة احضري (كوب كريمة خفق، مع 1/2 كوب سكر بودرة، ونحو ملعقة صغيرة فانيليا).

أما مكونات التزيين، فيجب تحضير (فواكه مجففة وشوكولاتة وسكاكر وشرائط من الورق الملون).

تورتة رأس السنة وطريقة تحضير

- قومي بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.

- في وعاء كبير.. اخفقي البيض والسكر حتى يصبح الخليط فاتح اللون وكثيف القوام.

- أضيفي الزيت والفانيليا، واخفقي حتى مزج المكونات

- في وعاء آخر، اخلطي الدقيق والبيكنج بودر.

- ضيفي خليط الدقيق إلى خليط البيض، واخفقي حتى تمتزج المكونات.

- اسكبي الخليط في صينية خبز مدهونة بالزبدة ومبطنة بورق زبدة.

- اخبزي التورتة لمدة 30-35 دقيقة، أو حتى تصبح ذهبية اللون.

- اتركي التورتة تبرد تمامًا قبل تزيينها.

طريقة عمل الكريمة:

- خفق الكريمة في وعاء حتى تصبح كثيفة القوام.

- ضيفي السكر البودرة والفانيليا

- اخفقي حتى تمتزج المكونات.

طريقة تزيين التورتة:

- ضعي الكريمة على سطح التورتة

- زيني التورتة