فوائد بذور الشيا للصحة وإنقاص الوزن
من البذور الغذائية الصحية التى اشتهر استخدامها واستهلاكها مؤخرًا في خطط إنقاص الوزن"بذور الشيا"، حيث أنها تساعد فى التخلص من الدهون الزائدة في الجسم.
تحتوي بذور الشيا على كم هائل من الألياف، مما يجعلك تشعر بالشبع والإمتلاء لفترات طويلة، و تعزز ايضا عملية الهضم البطيء للوجبات لفترة أطول، كما أنها تزيد من القيمة الغذائية للوجبة التى تتناولها، فهى تحتوى على نسبة من الكربوهيدرات الصحية، وكذلك كم من الدهون، فضلاً عن السعرات الحرارية، وفقاً لتقرير نشر فى موقع هيلث لاين الطبى.
ونشر تقرير أخر في موقع economic times إن بذور الشيا حازت على شهرة واسعة في الفترة الأخيرة، وذلك لقدرتها على سد الشهية والشعور بالامتلاء والشبع لفترة من الوقت، ولكن لا يجب أن تتخطى الحصة اليومية من بذور الشيا أكثر من 20 جرام للاستفادة القصوى منها وتجنب سعراتها الحرارية العالية.
يمكن تناول بذور الشيا بطرق عدة منها أن تضيفها مباشرة إلى أطباق السلطة المختلفة، كما يمكن نقعها في المياه وشربها كمشروب، أو إضافتها إلى الزبادى أو المخفوق أو البودنج، كلها طرق لتناولها والحصول على فائدتها والشعور بالشبع لفتره أطول.
