شيف سعودي يكشف عن ”أغرب طريقة” لطهي ”مندي لحم” باستخدم التراب والخيش والقصدير (فيديو)

44.200.94.150

وثق شيف سعودي، عبر حسابه على "التيك توك"، عن أغرب طريقة لطهي مندي لحم باستخدم القصدير والخيش والتراب من الأسفل والأعلى.

وظهر في الفيديو، الشيف فهد الرجوع يضع التراب داخل قدر ويضيف اللحم الملفوف في القصدير والخيش، ثم يقوم بوضع تراب فوقه.

وأوضح الفيديو، الرجوع يغلق القدر وبعد مرور بضع دقائق يفتحه ويرش الماء على التراب، ويتركه حتى تسوية اللحم.

ورصد الفيديو، الرجوع يخرج اللحم من وسط التراب ويفتح القصدير ويظهر مندي اللحم المطهي بطريقة غريبة .